酒店專(zhuān)屬香味逐漸風(fēng)靡各大酒店,只要走進(jìn)酒店大堂,一股各具特色的香味就會(huì)撲鼻而來(lái)。如今,獨(dú)特的香味已經(jīng)成為了品牌酒店的另一張名片,只要進(jìn)入同一品牌在世界各地的酒店,就會(huì)聞到那招牌的味道。
酒店內(nèi)引入獨(dú)特香氛的概念
在酒店內(nèi)引入獨(dú)特香氛的概念源于拉斯維加斯的酒店。10多年前,拉斯維加斯的酒店大亨斯蒂夫·韋恩在旗下的海市蜃樓酒店引入了一種招牌香氣,通過(guò)酒店的空調(diào)系統(tǒng)發(fā)散到酒店的大堂中,這種獨(dú)特的體驗(yàn)在當(dāng)時(shí)吸引了眾多遠(yuǎn)道而來(lái)的游客,就為了感受那酒店的獨(dú)特香味,而這也成為當(dāng)時(shí)酒店?duì)I銷(xiāo)推廣的一種熱門(mén)手段。
5年前,萬(wàn)豪、喜達(dá)屋、香格里拉這樣大型的酒店集團(tuán)也開(kāi)始為它們旗下的酒店品牌調(diào)配香味。通過(guò)中央空調(diào)將味道輸送到大堂、樓道里等地方。這些星級(jí)酒店發(fā)現(xiàn),好聞的氣味能大大提高房間的舒適度。
據(jù)研究,香味和記憶、情感一樣都是源自于大腦中的同一部位去處理感受的,所以香氣能直接影響人的情緒,舒適的香味能夠讓人感覺(jué)到輕松愉悅,而強(qiáng)烈刺鼻的香氣則讓人感覺(jué)不舒服。
酒店內(nèi)引入獨(dú)特香氛的概念
在酒店的經(jīng)營(yíng)中存在一種共識(shí),即在一個(gè)地方停留的最初10分鐘,不管是好是壞,都會(huì)給客人造成明確的印象。于是,在這最初的10分鐘里,在最核心的服務(wù)內(nèi)容還來(lái)不及向顧客奉上之前,如何塑造良好的“品牌印象”是酒店業(yè)一直在研究的課題。而在傳統(tǒng)的視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)和聲音營(yíng)銷(xiāo)相繼被開(kāi)發(fā)之后,嗅覺(jué)成為酒店新“入侵”的又一感官體驗(yàn)。
很多酒店已經(jīng)開(kāi)始關(guān)于香味的營(yíng)銷(xiāo),喜達(dá)屋旗下的艾美品牌酒店,采用持久松香,這種香氛是持續(xù)統(tǒng)一的,營(yíng)造出一種時(shí)刻環(huán)繞賓客身邊的獨(dú)特香味。威斯汀酒店大堂的香味總會(huì)讓人想起高潔的白茶。朗廷酒店的姜花香氣也是獨(dú)一無(wú)二并且全球統(tǒng)一的。給人帶來(lái)這種清新淡雅的優(yōu)雅格調(diào),這是朗廷酒店想傳達(dá)的品牌精神,希望給人低調(diào)典雅又安寧無(wú)比的感覺(jué),就像是一個(gè)世外桃源般。福朋喜來(lái)登的香味有個(gè)挺好聽(tīng)的名字,中文翻譯為“風(fēng)車(chē)味”,“風(fēng)車(chē)味”就是一種讓人感覺(jué)如同在春日里感受到的那清新舒爽的戶(hù)外氣息。以東方風(fēng)格為特色的香格里拉酒店集團(tuán)早在2006年就將一種名為“芬芳香格里拉”的香氛引入旗下的酒店大堂,在中國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)和阿聯(lián)酋等地的眾多酒店里開(kāi)始使用。
酒店內(nèi)引入獨(dú)特香氛的概念
香味營(yíng)銷(xiāo)就是利用香氣對(duì)人類(lèi)情緒、記憶甚至行為的潛在影響所開(kāi)展的一系列刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù)的活動(dòng)。一種特定的酒店香味會(huì)讓到酒店客戶(hù)有歸屬感,區(qū)別于傳統(tǒng)的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)刺激。這種利用特定氣味吸引消費(fèi)者的關(guān)注和記憶的營(yíng)銷(xiāo)模式,體現(xiàn)酒店的特色,是對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式的一種創(chuàng)新。有了這張專(zhuān)屬名片,酒店可以更好留住客戶(hù)。
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